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Elenco frutta e verdura di stagione in estate

Elenco frutta verdura stagione estate

La stagione estiva è caratterizzata dalle temperature in crescita e dal caldo secco.

L’estate inizia il solstizio d’estate il 21-22 Giugno e termina con l’equinozio d’autunno del 22-23 Settembre.

Nel periodo estivo l’offerta di frutti e ortaggi è molto variegata e le giornate calde e molto soleggiate aiutano la terra a offrire prodotti gustosi e salutari.

Acquistare prodotti da agricoltura biologica, possibilmente a chilometri 0, con la giusta maturazione e corretta stagionalità è molto importante per ottenere un frutto o un ortaggio gustoso e salutare, probabilmente anche ad un costo inferiore. Per chi volesse approfondire, abbiamo già trattato l’argomento in questo articolo: Perché comprare la frutta e la verdura di stagione.

Ecco quali sono i prodotti di stagione in Estate. Un elenco di frutta e verdura mese per mese pratico e veloce da consultare prima di fare acquisti al banco verdure del supermercato oppure presso l’ortofrutta sotto casa.

Elenco frutta estiva e verdure estive

Grazie alla seguente lista di frutta e verdure estive è possibile orientarsi all’interno dell’ortofrutta per poter scegliere prodotti che siano buoni, gustosi e salutari nel loro naturale periodo di maturazione.

Frutta e verdura di giugno

Scopri l’elenco della frutta e della verdura di stagione nel mese di Giugno:

  • Aglio
  • Albicocche
  • Bieta
  • Carota
  • Cece
  • Cetriolo
  • Ciliegie
  • Cipolla
  • Erba cipollina
  • Fagiolino
  • Fagiolo
  • Fava
  • Fichi
  • Fragole
  • Kiwi
  • Lamponi
  • Lattuga
  • Lenticchia
  • Melanzana
  • Melone
  • Mirtilli
  • Nespole
  • Patata
  • Peperone
  • Pere
  • Pesche
  • Pisello
  • Pomodoro
  • Prugne
  • Ravanello
  • Scalogno
  • Sedano
  • Susine
  • Zucchino

Frutta e verdura di luglio

Scopri l’elenco degli ortaggi e della frutta estiva tipica del mese di Luglio.

  • Aglio
  • Albicocche
  • Aneto
  • Anguria
  • Barbabietole
  • Bietole
  • Cavolfiore
  • Ceci
  • Cetrioli
  • Cicerchie
  • Ciliegie
  • Crescione
  • Erba cipollina
  • Fagioli
  • Fagiolini
  • Fave
  • Kiwi
  • Lamponi
  • Lattuga
  • Lenticchie
  • Maggiorana
  • Melanzane
  • Melone
  • Menta
  • Mirtilli
  • Nespole
  • Origano
  • Peperoni
  • Pere
  • Piselli
  • Pomodori
  • Patate
  • Prezzemolo
  • Prugne
  • Rabarbaro
  • Ramolaccio
  • Rosmarino
  • Rucola
  • Salvia
  • Scalogno
  • Spinaci
  • Susine
  • Timo
  • Zucchina

Frutta e verdura di agosto

Ecco la lista dei prodotti ortofrutticoli tipici del mese di agosto

  • Aglio
  • Albicocche
  • Alloro
  • Aneto
  • Anguria
  • Barbabietole
  • Basilico
  • Bietola
  • Carota
  • Cavolfiore
  • Ceci
  • Cicerchia
  • Erba cipollina
  • Fagioli
  • Fagiolini
  • Fave
  • Fichi
  • Fragole
  • Kiwi
  • Lattuga
  • Lenticchie
  • Maggiorana
  • Melanzane
  • Melone
  • Menta
  • More
  • Nespole
  • Origano
  • Patate
  • Peperoni
  • Pere
  • Pesche
  • Piselli
  • Pomodori
  • Porri
  • Prezzemolo
  • Prugne
  • Rabarbaro
  • Ramolaccio
  • Rosmarino
  • Ravanelli
  • Rucola
  • Salvia
  • Scalogno
  • Sedano
  • Spinaci
  • Timo
  • Zucchine

Frutta e verdura di settembre

Scopri l’elenco di frutta e verdura del periodo di Settembre:

  • Aglio
  • Albicocche
  • Alloro
  • Aneto
  • Anguria
  • Bieta
  • Carota
  • Cece
  • Cetriolo
  • Cicoria
  • Cipolla
  • Erba cipollina
  • Fagiolino
  • Fagiolo
  • Fichi
  • Fichi d’india
  • Lattuga
  • Lenticchia
  • Limoni
  • Lime
  • Lamponi
  • Mandorle
  • Melanzana
  • Melograno
  • Melone
  • More
  • Patata
  • Peperone
  • Pere
  • Pesche
  • Pisello
  • Pistacchi
  • Pomodoro
  • Porro
  • Prugne
  • Ravanello
  • Scalogno
  • Sedano
  • Uva
  • Zucca
  • Zucchino

Consigli utili per la scelta e l’acquisto

Esistono alcuni semplici accorgimenti per procedere con l’acquisto della frutta e verdura nel periodo estivo. La prima cosa da fare è leggere attentamente l’etichetta, dal fruttivendolo si possono trovare le informazioni sulla cassetta.

Tra le informazioni in etichetta è molto importante capire il paese di provenienza.

Valutare la zona climatica del paese di provenienza è fondamentale per poter scegliere il prodotto nella sua corretta stagionalità. Ciò può sicuramente influire positivamente sul gusto e ci offre un prodotto anche più sano e ricco di antiossidanti.

Per la scelta della frutta e della verdura, una volta compresa la provenienza e la giusta stagionalità, è importante valutare la distanza. Ovviamente la distanza può influenzare i tempi di raccolta e della maturazione del prodotto. La distanza influenza quindi la qualità del prodotto, ma non solo, anche il suo costo ed il suo impatto ambientale. Preferire un ortaggio o un frutto a km 0  rappresenta certamente una scelta più eco-sostenibile.

Le primizie di frutta e verdura sono da evitare perché il gusto e la maturazione del prodotto non sono ancora ottimali. Inoltre anche i prezzi sono tendenzialmente alti, vista la scarsità del prodotto. Meglio quindi aspettare.

Nella scelta, meglio preferire i frutti e gli ortaggi non in busta, molto più ricchi di antiossidanti. Meglio ancora se provenienti da agricoltura biologica, contengono così meno agenti chimici e nel loro processo produttivo danneggiano meno l’ambiente e la natura.

Ecco il riepilogo dei consigli utili per scegliere bene le migliori verdure estive:

  1. Leggere bene l’etichetta
  2. Controllare la provenienza e la stagionalità
  3. Preferire il KM0
  4. Evitare primizie
  5. Preferire l’agricoltura biologica
  6. Evitare la frutta e la verdura in busta

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