La frutta di stagione è più buona, costa meno e non danneggia l'ambiente che ci circonda: ecco l'elenco della frutta e verdura primaverile che sui può trovare sui banconi del supermercato nei mesi di Marzo, Aprile, Maggio e Giugno.…
L'alimentazione gioca un ruolo fondamentale per contrastare la cellulite e la ritenzione idrica. Ecco un elenco dei migliori alimenti da mangiare e degli alimenti che invece è meglio evitare per tornare in forma.…
Quando entriamo nel reparto ortofrutta del supermercato o quando ci rechiamo dal nostro fruttivendolo di fiducia spesso accade che troviamo prodotti evidentemente fuori stagione che arrivano da terre lontane magari dopo aver attraversato il mare e fatto lunghi periodi…
La stitichezza, definita anche stipsi, è una problematica che si presenta quando il corpo ha difficoltà nell’evacuazione delle feci. Questa condizione si concretizza quando l’evacuazione avviene meno di 3 volte alla settimana. Di per sé è da considerarsi un…
Negli ultimi anni sono esplose diverse mode per dimagrire, alcune addirittura si vantano di risultati miracolosi ottenuti in pochi giorni o settimane. Tra queste un particolare filone ha previsto il digiuno come metodo per poter tornare in forma. Cerchiamo…
La vita frenetica dei nostri giorni spesso ci porta ad avere poco tempo da dedicare all’alimentazione, soprattutto per quel che riguarda i pasti più importanti, ossia la colazione ed il pranzo. Questi due risultano essere i più importanti proprio…
La Stevia è uno dei dolcificanti naturali più diffusi. Si può comprare in Erboristeria in formato liquido, in polvere o in pianta e può essere utilizzata in cucina o per addolcire bevande e cibi. E' un ottimo rimedio naturale…
La prima colazione viene identificata da molti esperti nutrizionisti come il pasto più importante della giornata. E’ molto importante quando ci si sveglia fermarsi e prendere il tempo necessario per fare colazione senza fretta. La colazione oltre a conferire…
Il dolcificante naturale estratto dalla stevia rientra tra gli alimenti per diabetici poiché non comporta aumento di glucosio nel sangue.…
BMJ Case Reports ha pubblicato il caso di un uomo di 32 anni in salute ricoverato d’urgenza con dolori addominali lancinanti, vomito e qualche linea di febbre. Questo fatto ha evidenziato come la diffusione di consumo di sushi di bassa qualità…
La fitoalimurgia consiste nell'utilizzo di fiori e piante spontanee come ortica e tarassaco in cucina; scopriamo quali usare e come cucinarle.…
Consigli per una dieta primaverile. Alimenti per depurare e disintossicare il corpo nel cambio di stagione a primavera: alimenti freschi e naturali, idratazione. …
Cos’è la fitoalimurgia? La natura ci offre tutto ciò di cui abbiamo bisogno per vivere. Questo è il pensiero su cui si basa l’alimurgia che non è altro che la capacità di nutrirsi con fiori e piante spontanee. In…
Il benessere fisico dell’atleta e di conseguenza anche la performance sportiva dipendono molto dal tipo di pasto e dalla dieta seguita. Non solo risulta essere molto importante la qualità di cosa si mangia ma anche quando. E’ infatti consigliato…
Perché è importante dormire bene? Ancora oggi non sappiamo in maniera precisa le cause biologiche della necessità di dover dormire. Durante il sonno è come se il nostro cervello operasse una manutenzione dei circuiti neurali. Ogni notte il nostro cervello…
Da un’analisi di Coldiretti è emerso che nel 2016 in Italia ci sia stato un aumento dei consumi di frutta e verdura. Un aumento di circa 3 chili confronto all’anno 2015. Per quanto riguarda invece il consumo all’estero di frutta…
Gli esseri umani sono strettamente connessi con i cibi dolci. I gusti dolci sono strettamente collegati ai centri recettori del nostro cervello, e , in effetti, possono arrivare a ridurre il dolore e mitigare i sintomi della depressione e…
Cosa sono i probiotici e prebiotici? Probiotici e prebiotici sono due termini che vengono utilizzati con frequenza, ma spesso in modo non totalmente appropriato. Ecco perché proviamo qui a distinguere le due diverse categorie. I probiotici sono microorganismi viventi e attivi, costituiti…
In questa ricetta prepareremo una zuppa di zucca Hokkaido al kummel, un’ottima specialità che arriva dalla Carinzia. La zucca Hokkaido è una zucca rampicante che si adatta senza difficoltà ai diversi tipi di clima. Cresce molto bene in tutte…
Le difese del bambino Lo sviluppo del sistema immunitario deputato alla difesa dai virus e dai batteri è connesso a numerosi fattori e tra i principali è da mettere in evidenza lo stile di vita alimentare dei bambini. Al…
