Quando si parla di tisane tutti pensano ad una bevanda calda da consumare solo in inverno per il benessere del corpo. Le tisane invece si possono bere fredde o a temperatura ambiente, anche nella stagione estiva.
Perché bere tisane in estate?
In estate abbiamo bisogno di introdurre una maggiore quantità di liquidi per contrastare il caldo e far fronte all’eccessiva sudorazione. Al posto della solita acqua si possono bere le tisane, a temperatura ambiente o fredde. Ecco alcuni vantaggi:
- Costituiscono un’alternativa salutare alle bibite industriali, gassate e dolcificate
- Non contengono zuccheri aggiunti
- Hanno poche calorie
- Non contengono conservanti
- Contengono vitamine e sali minerali
- Sono utili per il benessere del corpo, in base alle piante presenti nella formulazione possono svolgere specifiche proprietà diuretiche, dimagranti, depurative e drenanti
- Sono rinfrescanti e dissetanti
- Consentono di bere tanto permettendo di smaltire le tossine ed i liquidi in eccesso
Come preparare una tisana fredda?
Dopo aver preparato l’infuso mettendo 2/3 cucchiai di tisana in 500 ml di acqua bollente per 10 minuti, si lascia raffreddare a temperatura ambiente e dopodiché si ripone in frigorifero fino al raggiungimento della temperatura desiderata. Se ne può preparare anche 1 litro, ovviamente utilizzando il doppio della miscela delle erbe in taglio tisana. L’importante è consumare la tisana entro 24 ore dalla preparazione, oltre non è consigliabile perché il prodotto va incontro a degradazione e perdita di principi attivi.
Per rendere la tisana più speciale si può aggiungere qualche cubetto di ghiaccio, dell’acqua frizzante, oppure servirla con delle foglie o fiori edibili freschi.
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