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ottobre 2017

Approfondimenti

Cos’è una tisana? Le differenze tra Infuso, Decotto e Macerato

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Le giornate si accorciano e calano le temperature, quale migliore stagione per godersi una buona tazza calda di tisana o di infuso per donare sollievo al corpo ed all’anima? Si sente parlare molto spesso di queste due preparazioni, utilizzando indifferentemente i termini tisana ed infuso come sinonimi. Ma non è propriamente corretto in quanto ognuno indica una preparazione ben precisa. Cos’è una tisana? Con il termine tisana si intende una preparazione costituita da una miscela di due o più erbe…

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Approfondimenti

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